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Agronome

Emploi Agroalimentaire

Limoux, 11, Aude, Occitanie

DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE : Implantée à Limoux depuis 1946, Sieur d'Arques est une cave coopérative du Sud de la France, reconnue pour l'excellence de ses vins effervescents et son attachement profond à son territoire. Porté par un collectif engagé, le projet de la coopérative vise à faire vivre un vignoble durable, performant et fier de son identité, tout en anticipant avec lucidité les défis à venir. Aujourd'hui, 169 adhérents cultivent près de 1 700 hectares répartis sur 49 communes, au cœur du berceau historique des AOP effervescents de Limoux (Crémant et Blanquette). Ce terroir unique met notamment en lumière le Mauzac, cépage emblématique du territoire. Engagée dans une démarche de viticulture durable (HVE, NF V01-007), la coopérative fait évoluer ses pratiques pour répondre aux enjeux climatiques, renforcer la valorisation des raisins et accompagner la transition du vignoble. Description du poste : Missions Principales - Participer aux orientations stratégiques de l'entreprise en lien avec le Conseil d'administration et le Comité de Direction. - Structurer la spécialisation du vignoble : identifier, organiser et prescrire les conduites culturales adaptées pour[...]

photo Responsable assurance qualité groupe en industrie

Responsable assurance qualité groupe en industrie

Emploi Agroalimentaire

Limoux, 11, Aude, Occitanie

DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE : Créée en 1946, la cave coopérative Sieur d'Arques est un acteur historique et emblématique du vignoble du Pays Limouxin. Elle rassemble aujourd'hui 169 vignerons adhérents, exploitant près de 1 700 hectares répartis sur 49 communes, au cœur de l'Aude. La coopérative se distingue par son savoir-faire reconnu dans les vins effervescents AOP Limoux - Crémant et Blanquette - qui représentent environ 60 % des volumes produits, complétés par des vins tranquilles en AOP Limoux et IGP Oc (blancs, rouges et rosés). Sieur d'Arques est aujourd'hui un acteur significatif des vins effervescents du Languedoc, avec une activité reposant sur environ 10 millions de bouteilles commercialisées par an, un chiffre d'affaires de 36 M€ et des équipes composées de 110 salariés permanents, renforcés par des saisonniers en période d'activité. La qualité et la sécurité des aliments sont au cœur des priorités de Sieur d'Arques. La coopérative est engagée depuis de nombreuses années dans une démarche structurée et exigeante de maîtrise sanitaire, s'appuyant sur des systèmes de management certifiés IFS et BRC, régulièrement audités et améliorés. Au-delà des référentiels,[...]

photo FASCINANT WEEK-END - LA BALADE DES DEMOISELLES AVEC CARLOS

FASCINANT WEEK-END - LA BALADE DES DEMOISELLES AVEC CARLOS

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée, Repas - Dégustation

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse 11220

Le 15/10/2021

Le Cellier Des Demoiselles vous invite le vendredi 15 Octobre à découvrir les "Sentiers du vin" le temps d’une balade dans les vignes en compagnie de Carlos, guide conférencier, découvrez l’histoire du vignoble et de la cave coopérative. S’en suit une visite de la coopérative au cœur même de la production suivie d’une dégustation des différentes cuvées en AOC Corbières , Corbières-Boutenac et IGP Pays d’Oc sur 3 couleurs ! Une immersion totale dans le métier de vigneron à la fois ludique ouverte et conviviale. - 9 H à 11 H : balade - 11 H - 12H30 : Visite de la coopérative - 12H30 : Dégustation rencontre vigneronne Inscription obligatoire places limitées – gratuit pour les enfants.

Ressources supplémentaires